Mirror glaze kage.JPG

Velkommen til mit glutenfrie eventyr, hvor det hele begyndte med en længsel efter den perfekte glutenfri fastelavnsbolle.  

 

Udforsk mit univers af glutenfri bagværk til hverdag og fest. Her kan du både bestille skræddersyede kager og finde opskrifter til dine egne kreative bageprojekter. Jeg tror på, at et glutenfrit liv skal være fyldt med smag, farver og lethed, og mit mål er at gøre det tilgængeligt for alle. Velkommen til min lækre og inspirerende verden af glutenfri bagning!

Under opskrifter, kan du finde en masse lækre kager og andet bagværk. Min favoritopskrift er opskriften på min all time yndlingskage: Fransk Citrontærte.

“Penge kan ikke købe dig lykke, men det kan købe dig kage, og det er næsten det samme.”
— Anne Lee Robdrup, 2022

  • Hej, jeg hedder Anne Lee. Tak fordi du er landet her på min side.

  • Det er min passion at skabe smukke, smagfulde kager og søde sager. Jeg elsker alt ved det!

  • At afprøve det, at dele det, at spise det og at vise det.

  • Og ikke mindst holder jeg af at være med til at gøre glutenfri kage mere tilgængeligt for alle.

Genveje

  • Opskrifter

    Jeg deler ud af mine allerbedste og allerletteste opskrifter, så det er let for dig derhjemme, at få friskbagt glutenfrit bagværk, når som helst, som alle andre, og som du fortjener

    Tryk her

  • Inspiration

    I denne portfolio, viser jeg, hvad jeg tidligere har lavet, så du måske kan du finde inspiration heri, til hvordan en kage kan sammensættes. Og dekoreres. Du kan også finde priseksempler her.

    Tryk her

  • Kontakt

    Jeg kan lave, og jeg elsker at lave, kage til alt fra en almindelig tirsdag, til et bryllup. Du kan altid kontakte mig til en snak om allergenesikkerhed, smage, muligheder og alt der imellem.

    Tryk her

Mange af mine opskrifter, projekter og bageforsøg deler jeg også på Instagram. Her kan du se mine nyeste opslag og reels. Ofte deler jeg længere videoer på Instagram, hvor jeg viser, hvordan jeg laver forskellige kager - også dem, som du kan finde opskrifter på herinde.

Så hop da ind og følg med.

Brændte mandler deluxe 💥 Med Kinder? A la Raffaello? Med appelsinkrokant eller måske med DIN yndlingschokolade? Det her er nogle af mine favoritter 🥰 ➰husk at trykke gem, så du nemt kan finde opskriften igen➰ For to opslag siden
Crunchy Nutella hapsere - en nem “no bake” opskrift på de lækreste små bidder, som er perfekte til konfektskålen til jul, men egenligt også bare er geniale året rundt, da de kan pyntes efter sæson
Brændte mandler – den ultimative julesnack 🎄 Swipe for at se, hvor mange procent der aldrig har smagt brændte mandler. Det overraskede mig! Jeg har eksperimenteret med at lave brændte mandler, som de gør på de ty
Tørrede surdejsflager er en genial mulighed for at starte en glutenfri surdej op hjemme, nemt og hurtigt. Jeg er i sær glad for at bruge surdej i mine boller, da jeg synes det giver en rigtig dejlig krumme og smag ikke mindst. Når
Wauw! OKAY OKAY OKAY bare tak 🙏🏽💞💥🥳🫶🏽 Tak for nogle, hvis jeg selv skal sige det, sindssygt gode kurser! I går havde jeg mit andet, og sidste kursus i denne omgang. Sh%t det har været en vild oplevelse. TAK for opbakningen, TAK
Glutenfri flødeboller med cookiebund 🤤 
Hvem ka’ sige nej til denne luksuriøse weekend-snack? 🍪🍫 Kombinationen af en lækker cookie-bund, luftig skum og perfekt chokoladeovertræk (jeg mener… knækket 💆🏽
Swipe for at se, hvad der gav mig den allerbedste start på ugen ❤️ og, hvad der gav mig sygt meget lyst til lækre, tynde pandekager! Hav en virkelig skøn mandag - og lav nogle pandekager derude, man bliver så dejligt glad a

Du er velkommen til at henvende dig via mail, hvis du har spørgsmål til opskrifter, køb af kage eller mangler råd og vejledning i dit eget glutenfri bageprojekt.

Du kan sende en mail ved at trykke på knappen herunder. Jeg er altid glad for at få post, og svarer så hurtigt jeg kan.