Mirror glaze kage.JPG

Velkommen til mit glutenfrie eventyr, hvor det hele begyndte med en længsel efter den perfekte glutenfri fastelavnsbolle.  

 

Udforsk mit univers af glutenfri bagværk til hverdag og fest. Her kan du både bestille skræddersyede kager og finde opskrifter til dine egne kreative bageprojekter. Jeg tror på, at et glutenfrit liv skal være fyldt med smag, farver og lethed, og mit mål er at gøre det tilgængeligt for alle. Velkommen til min lækre og inspirerende verden af glutenfri bagning!

Under opskrifter, kan du finde en masse lækre kager og andet bagværk. Min favoritopskrift er opskriften på min all time yndlingskage: Fransk Citrontærte.

"Penge kan ikke købe dig lykke, men det kan købe dig kage, og det er næsten det samme."
— Anne Lee Robdrup, 2022

  • Hej, jeg hedder Anne Lee. Tak fordi du er landet her på min side.

  • Det er min passion at skabe smukke, smagfulde kager og søde sager. Jeg elsker alt ved det!

  • At afprøve det, at dele det, at spise det og at vise det.

  • Og ikke mindst holder jeg af at være med til at gøre glutenfri kage mere tilgængeligt for alle.

Genveje

  • Opskrifter

    Jeg deler ud af mine allerbedste og allerletteste opskrifter, så det er let for dig derhjemme, at få friskbagt glutenfrit bagværk, når som helst, som alle andre, og som du fortjener

    Tryk her

  • Inspiration

    I denne portfolio, viser jeg, hvad jeg tidligere har lavet, så du måske kan du finde inspiration heri, til hvordan en kage kan sammensættes. Og dekoreres. Du kan også finde priseksempler her.

    Tryk her

  • Kontakt

    Jeg kan lave, og jeg elsker at lave, kage til alt fra en almindelig tirsdag, til et bryllup. Du kan altid kontakte mig til en snak om allergenesikkerhed, smage, muligheder og alt der imellem.

    Tryk her

Mange af mine opskrifter, projekter og bageforsøg deler jeg også på Instagram. Her kan du se mine nyeste opslag og reels. Ofte deler jeg længere videoer på Instagram, hvor jeg viser, hvordan jeg laver forskellige kager - også dem, som du kan finde opskrifter på herinde.

Så hop da ind og følg med.

🐣 Lyse boller – perfekte til påskebordet Bløde, luftige og med sprød skorpe 🥐✨ Her kommer opskriften på nogle helt igennem fantastiske, skønne LYSE boller med masser af store lufthuller. Opskriften har v&ael
Marmoreret banankage 🍫🍌🥥 Med masser af chokolade og kokos. Banankage, men sådan har du aldrig fået den før. Og den smager hamrende lækkert. Så saftig, fyldt med kokos og fyldig chokolade. Mums! Og i dagens anledning
Vaniljesmåkager med ristet sort sesam og citron, og hvid chokolade og lime 💚💛 Frygteligt vanedannende små banditter. Perfekte til lige at have en stang dej af i fryseren til gæster eller bare fordi 🥰 Ca. 160 små sm&aring
Tusind tak, for alle jeres søde beskeder 🥹💘🥹💘 Jeg tager hver og en ind og værdsætter jeres søde hilsner meget. Og græder lidt. Flere har spurgt på en opskrift… på kagen. Så den kommer her
Glutenfri flutes til sommerens grillaftener, til madpakken og til en lækker gryderet, hvis vejret fortsætter i denne her bølge af blæst og regn ☔️☔️☔️ Prøv dem - du vil ikke fortryde det 🤠 Ingredienser til to flutes
Bliv klar til sommerens absolutte must med de her nemme hjemmelavede glutenfri kammerjunkere <3 Som altså smager meget bedre end dem man kan købe 🥰 Ingredienser til ca. 110 stk. 250 g. lys GF blanding, jeg brugte Doves Farm Plain W
Mit vigtigste (og største) brød er i ovnen, og jeg regner med at tage det ud omkring den 1. oktober 2025. Det vil altså sige, at HUN nu er 50 % færdigbagt! 💘 Jeg har en MASSE hængepartier – både generelt,

Du er velkommen til at henvende dig via mail, hvis du har spørgsmål til opskrifter, køb af kage eller mangler råd og vejledning i dit eget glutenfri bageprojekt.

Du kan sende en mail ved at trykke på knappen herunder. Jeg er altid glad for at få post, og svarer så hurtigt jeg kan.